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日々のコトいろいろダイアリー

手作りハチミツレモンのグミ

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クッキーを焼いたついでに、グミも作ってみました。これは私が食べるのではなく夫用です。ハチミツレモン味のグミです。作り方はゼラチンとレモン汁とハチミツを混ぜるだけで、作業時間はおよそ5分ほど。とっても簡単な手作りおやつです。これが結構ハッキリとハチミツレモン味なのです。ちょっと写真がボケてしまっていますが、半透明の金色に輝く感じも、眺めているだけでなかなか気分良いです(笑)うちの夫はグミが相当好きらしく、放置していると市販の添加物満載のグミを買って食べているので、ちょっとどのようなものか作ってみたのです。意外と美味しく出来て、夫も満足しているようです。一見、ゼリーのような感じですが、質感はしっかりグミです。これなら手間無くいつでも作ることが出来ます。お子さんのちょっとしたおやつにもどうぞ。

 

www.jyoti-session.com

 

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